La actividad es organizada por la Dirección General de Adultos Mayores de la Municipalidad. Se preparan variedad de productos panificados. El primer encuentro fue en el CIC de Asunción y contó con la participación de 40 adultos.
Más de 50 vecinos expusieron en la muestra anual de panadería y tejido. Desde la inauguración de las obras de renovación del CIC en octubre hasta la fecha, se realizaron más de 2 mil acciones directas y se efectuaron 10 mil intervenciones de castración animal y trámites licencia de conducir.
La capacitación es gratuita. En la actualidad participan 30 vecinos de diferentes edades. Las clases para las preparaciones dulces se ofrecen los lunes y miércoles de 15 a 18.
Desde principio de año, un grupo de 20 alumnos aprenden a preparar productos panificados en el DTC de barrio San Benito. El curso es anual con certificación del Ministerio de Educación. Hasta fin de año habrá clases para elaborar productos navideños.
El programa busca fortalecer a personas de 16 a 28 años, a partir de la entrega de harina, destinada a la elaboración de productos de panadería, mediante la presentación de un proyecto que tenga impacto directo en la comunidad y el acompañamiento a comedores y merenderos.
El curso cuenta con dos comisiones: los martes y jueves, de 8 a 10.30 y de 10.30 a 13. Las inscripciones son presenciales y continúan abiertas para los interesados.