Se realizó la cosecha de cultivos de temporada en una huerta municipal de zona sudeste

enero 12, 2023

Se trata del espacio ubicado en el Núcleo de Inclusión y Desarrollo de Oportunidades (NIDO) de Gauchito Gil. La actividad se llevó a cabo junto a los vecinos que concurren al lugar para capacitarse y utilizar lo producido, ya sea para consumo personal o generar sus propios emprendimientos.

La Municipalidad de Salta continúa trabajando en las huertas comunitarias de la ciudad para promover el cuidado del medio ambiente y promover la soberanía alimentaria.

Ayer se realizó la cosecha de cultivos de la temporada primavera – verano en la huerta comunitaria del municipio, ubicada en el Núcleo de Inclusión y Desarrollo de Oportunidades (NIDO) de barrio Gauchito Gil.

En la oportunidad, participó la secretaria de Desarrollo Humano, María Silvia Varg, junto a vecinos de la zona que concurren al lugar para capacitarse y utilizar lo producido, ya sea para consumo personal o generar sus propios emprendimientos.

Al respecto, el director de Huertas Agroecológicas Comunitarias, Andrés Etcheverry, manifestó que “las huertas son aprovechadas por los vecinos, la idea es lograr este trabajo comunitario y que se lleven estos cultivos a sus casas, ayudando muchísimo a la alimentación saludable y economía familiar teniendo en cuenta los precios de las frutas y verduras. Actualmente contamos con 12 huertas distribuidas en toda la ciudad, con un horario fijo semanal. Ahora en el verano, que para muchos es vacaciones funcionamos al 100%, así que invitamos a las familias a sumarse, aprender y ser parte”.

Cabe destacar que, desde el inicio de la gestión de la intendenta, Bettina Romero, se priorizó este proyecto que consiste en recuperar espacios públicos y convertirlos en lugares de encuentro comunitario para la producción sustentable.

Huertas agroecológicas comunitarias:

Zona Oeste