La Municipalidad brinda el curso de Manipulación Segura de Alimentos, para acompañar a los estudiantes de 4to y 5to de los colegios secundarios de la ciudad.
En esta oportunidad se dictó un curso en el colegio La Candelaria, ubicado en Villa Costanera. El objetivo es que los alumnos que buscan vender sus productos para juntar dinero para: indumentaria, viaje y cena de egresados tengan los conocimientos y la documentación habilitante.
«Explicamos lo que es manipulación de alimento en la conservación, la protección en la materia prima, todos los hábitos adecuados, lo que sea higiene, ya que ellos tienen que saber que en sus manos está cuidar la salud de la gente», dijo el capacitador Miguel Montenegro.
Además, el carnet sirve como salida laboral, si es que en algún momento los estudiantes desean emprender.
Las instituciones interesadas deben acercarse hasta el CCM, en las oficinas de Av. Paraguay 1240.
