En la Delegación San Luis se realizó una nueva capacitación sobre manipulación segura de alimentos destinada a vecinos de la zona sur. Participan más de 60 personas, entre comerciantes, jefas de hogar y emprendedores que elaboran o comercializan productos alimenticios.
Durante la primera clase, los vecinos recibieron los contenidos básicos de la correcta preparación y conservación de los alimentos, tal como lo establece la Ley Nacional N° 18.284 del Código Nacional de Alimentación (CAA). Esta tarde se completará el cronograma y se realizará la segunda clase y posterior examen teórico.
La próxima fecha será el lunes 16 y martes 17 de marzo en las instalaciones del CIC de Solidaridad, ubicado en Manzana 414 B Lote 1 del mismo barrio. Para más información comunicarse al 3872266210.
