Un informe da cuenta de los valores de cada producto necesario para la elaboración de esta comida típica.La Subsecretaría de Defensa del Consumidor de la Municipalidad hizo un relevamiento de precios de los ingredientes que se necesitan para cocinar un locro en el Día de la Patria.
El informe considera precios de los productos más utilizados para esta comida, teniendo en cuenta los más accesibles para cuidar el bolsillo de los salteños.
Inspectores de la Subsecretaría de Defensa del Consumidor realizaron un recorrido por el Circuito de las Buenas Compras y visitaron la feria de frutas y verduras de avenida San Martín 1265 y dos carnicerías de la zona.
En ese sentido, se pudo constatar que un locro para 20 personas cuesta $833,50 y $41,65 cada plato.
Cuadros de precios:
Cabe recordar que, por consultas o reclamos, pueden acercarse a la Subsecretaría de Defensa del Consumidor ubicada en España 709, piso 1, de 8 a 14. O comunicarse al teléfono 4373363 o por sus redes sociales: Facebook: Defensa del Consumidor Salta, y Twitter: @ConsumidorSalta