Para acompañar a los vecinos y emprendedores de la zona sudeste, la Municipalidad realizó un taller gastronómico “Especial Milagro Salteño: Productos Regionales” en el SUM de barrio Sanidad, zona sudeste.
Durante la primera clase participaron 42 vecinos, quienes elaboraron un dulce típico y regional como el gaznate, en el marco de la capacitación. Las próximas clases serán el 7, 9 y 16 de septiembre, en el horario de 15 a 18, en el SUM de barrio Sanidad, ubicado en Federico Leloir 62.
El taller estuvo a cargo de la profesora Silvia Cisneros, quien brindó técnicas de repostería regional, orientadas a promover la gastronomía local y fomentar la generación de emprendimientos.
En las próximas clases se elaborarán turrón salteño, empanadillas, nueces confitadas, rosquetes y alfajores.
Para participar de los próximos encuentros comunicarse a los siguientes números: 3872102659 y 3874861402.
