El Patio de la Empanada rumbo a obtener el sello “Auténtica Empanada Salteña”
27 de marzo de 2026
El programa de autenticación contempla diversas etapas, acompañadas de capacitaciones que unifican criterios sobre la elaboración de la verdadera empanada salteña. Quienes completen este proceso podrán obtener la certificación.