La Escuela de Emprendedores sumó una nueva propuesta de formación con el dictado del taller de coctelería para eventos que se llevó a cabo en Independencia 910.
El encuentro se desarrolló ayer por la tarde y estuvo enfocado en capacitar de manera práctica a vecinos, emprendedores del rubro gastronómico y prestadores de servicios de catering que buscan especializarse en el armado y gestión de barras.
Durante la jornada, los participantes abordaron las técnicas esenciales de la coctelería clásica, la correcta manipulación de insumos y la optimización de costos para eventos de pequeña y gran escala.
Además de la elaboración de tragos, los capacitadores hicieron hincapié en la estética del servicio y las pautas clave de atención al cliente, factores determinantes para la inserción laboral y el crecimiento de los proyectos independientes.
