La Municipalidad de Salta dictará nuevos talleres de manipulación segura de alimentos en diferentes edificios municipales de la ciudad.
Se realizarán durante esta semana y la próxima, con el objetivo de brindar herramientas de seguridad y buenas prácticas de higiene a dueños y trabajadores de bares o emprendimientos gastronómicos.
Desde la Subsecretaría de Salud y Ambiente Humano, los profesionales ofrecerán a los vecinos información y elementos básicos establecidos en la Ley Nacional N°18.284 del Código Nacional de Alimentación (CAA).
Los cursos son gratuitos y se dividen en dos jornadas cada uno. Al finalizar ambas charlas se hará la entrega obligatoria de certificados a cada uno de participantes.
Cronograma de manipulación segura de alimentos:
- CIC de barrio Santa Cecilia: martes 25 y miércoles 26, de 15 a 18
- CIC de barrio Constitución: jueves 27 y viernes 28, de 15 a 18
- Casona Castañares: jueves 3 y viernes 4, de 9 a 12
- CIC de barrio Unión: martes 1 y miércoles 2, de 9 a 12
- CIC de barrio Unión: martes 8 y miércoles 9, de 15 a 18
- NIDO de barrio Bicentenario: martes 1 y miércoles 2, de 15 a 18
- CIC de barrio Solidaridad: jueves 3 y viernes 4, de 9 a 12